De Zuurdesem Proofer van Mini French Bread In Line van het hamburgerbroodje

Het hotdogbroodje en de lijn van het Hamburgerbroodje met hoge capaciteit en hoge lopende snelheid, daarom een automatische ononderbroken definitieve proofer zijn noodzakelijk.

De pannen worden gevoed in proofer door transportband en raken elkaar niet. Zodra een rij wordt gevuld, wordt het opgeheven met een l-Vorm drager. Dit proces wordt herhaald tot het eerste deeg het hoogste niveau heeft bereikt. Dan, worden de pannen bewogen uit de ondoordringbaar makenruimte.

De pannen en de dienbladen kunnen door de ondoordringbaar makenruimte worden behandeld. De verschillende dienbladtypes kunnen worden gebruikt zolang hun buitenafmetingen gelijk zijn. De ondoordringbaar makenruimte heeft verscheidene rekken die uit één of meerdere niveaus bestaan, de ondoordringbaar makentijd en de capaciteit die zonder de vloerruimte te verhogen flexibel maken.

De ondoordringbaar makenruimte wordt aangepast met een temperatuur en vochtigheidscontrolesysteem en geïsoleerde huisvesting.

Uw productdragers worden geladen op en van het juiste niveau van de ondoordringbaar makenruimte gebruikend een lift leeggemaakt. De veelvoudige producten met verschillende ondoordringbaar makentijden kunnen in proofer die tegelijkertijd worden geplaatst u optimale flexibiliteit in uw productie geven.

Softwareprogramma's voor receptenm anagement (ondoordringbaar makentijd, interfaces met ander materiaal, klimatologische omstandigheden, alarmbeheer, tendensen, product het volgen, enz.)

Eigenschappen:

1. Hoogste-kwaliteitscomponenten

2. Kan aan automatische productielijn worden verbonden

3. Gemakkelijke toegang voor onderhoud en het schoonmaken

4. Volledige roestvrij staalbouw

5. Hygiënisch ontwerp

6. Volledig geassembleerd en getest in de fabriek vóór levering

7. Nauwkeurige temperatuur en vochtigheidscontrole