Brief: In deze video ontdekt u hoe de SAIMAI stalen band cake biscuit bakkerij heteluchtconvectie gastunneloven zorgt voor gelijkmatig bakken met aanpasbare verwarmingszones en transportsystemen die zijn afgestemd op uw productiebehoeften. Leer meer over het modulaire ontwerp en de hoogwaardige materialen die voldoen aan strenge veiligheidsnormen.
Related Product Features:
Modulair ontwerp maakt aanpassing van verwarmingssystemen en zone-lengtes mogelijk voor precieze bakcontrole.
Hoogwaardige materialen garanderen naleving van strenge veiligheids- en hygiënenormen.
Gelijkmatige bakprestaties voor consistente productkwaliteit.
Verscheidenheid aan transportsystemen beschikbaar om te passen bij verschillende producttypen en bakprofielen.
Doorlopende metalen banden, ideaal voor zacht deeg, koekjes of sponsachtige producten.
Lichte of zware draadgaas transportbanden geschikt voor harde zoete biscuits of crackers.
Transportbanden met lamellen of draadgaas met zijdelingse kettingen transporteren taarten, vlaaien en gebak op trays.
Betrouwbaar partnerschap met internationale middelen voor innovatieve bakkerijoplossingen.
Vraagstukken:
Welke soorten producten kunnen met deze oven worden gebakken?
De oven is veelzijdig en geschikt voor zacht deeg, koekjes, biscuit, harde zoete koekjes, crackers, cakes, taarten en gebak.
Hoe komt het modulaire ontwerp de productie ten goede?
Het modulaire ontwerp maakt maatwerk van verwarmingssystemen en zone-lengtes mogelijk, waardoor optimale bakomstandigheden voor verschillende producten worden gegarandeerd.
Welke transportbandopties zijn er beschikbaar?
Opties omvatten doorlopende metalen banden voor zachte producten, draadgaas voor koekjes en lamellen of draadgaas met zijkettingen voor cakes en gebak.