In deze video verkennen we de volledig geautomatiseerde croissant- en broodproductielijn van SAIMAI, waarbij de nadruk ligt op het push-bar-depannersysteem. Kijk hoe we het volledige productieproces demonstreren, van het vormen van deeg tot het rijzen, bakken, uitpakken en schoonmaken van de pan. Ontdek hoe dit geïntegreerde systeem een hoge output-efficiëntie levert en tegelijkertijd de productkwaliteit en flexibiliteit behoudt voor verschillende broodsoorten, waaronder Deens brood en croissants.