In de voedingsmiddelenindustrie is de veiligheid van het allergrootste belang.Automatische broodproductielijnis een krachtig instrument om een schoon, hygiënisch en veilig productieproces te garanderen, wat een belangrijke factor is bij het beschermen van de reputatie van een merk en het garanderen van de naleving van strenge voorschriften inzake voedselveiligheid.
Een bakker kan bacteriën, stof of andere verontreinigingen uit zijn kleding, handen of de omgeving introduceren.Automatische productielijnDe machine is gemaakt van roestvrij staal en is ontworpen om gemakkelijk te worden gereinigd en ontsmet..De Food and Drug Administration (FDA) heeft vastgesteld dat voedselverontreiniging aanzienlijk kan worden verminderd met een overgang naar geautomatiseerde productie.Een bakkerij die investeerde in automatisering slaagde in haar FDA-inspectie met een perfecte score, een prestatie die zij aan de schoonheid en hygiëne van hun nieuwe productielijn toeschreven.
Naast een eenvoudige vermindering van de verontreiniging, maakt automatisering ook een niveau van controle mogelijk dat onmogelijk handmatig te bereiken is.de luchtkwaliteit van de productieomgeving nauwkeurig kan worden gecontroleerdDe machine kan ook worden geprogrammeerd om aan het einde van elke dienst een zelfreinigingscyclus uit te voeren.ervoor te zorgen dat de apparatuur altijd steriel isEen grote bakkerijketen gebruikt bijvoorbeeld een automatische productielijn om ervoor te zorgen dat haar glutenvrij brood in een volledig steriele omgeving wordt geproduceerd.die cruciaal is voor de bescherming van haar klanten met coeliakieDe automatische broodproductielijn is niet alleen een machine voor het bakken van brood; het is een strategisch instrument om de veiligheid en het welzijn van de klanten van een bedrijf te waarborgen.